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聚赢国际:最受欢迎水果是它

3月7日,聚赢国际研究院发布《环球寻味 进阶的中国年——2018生鲜年货消费报告》,基于京东大数据,从市场、用户和地域多个角度分析国人生鲜年货消费特征,通过数据描绘了京东生鲜用户“鲜、快、好、洋”的生活日常。

京东数据显示,与2016相比,京东的生鲜销售额在2017增长了330%以上,销售额同比增长了240%以上。

随着京东生鲜品类的不断扩张,扩大了用户的选择范围,对国民的消费能力和对电商的依赖迅速增加,已经从“尝鲜”到“日常”的京东买新鲜的平台,选择春节年货产生了明显的变化春节。

在京东平台的消费结构,发现不同年龄用户相比,后在Jingdong总消费的新用户的消费占比最高,可见银经济效应50, 60、70在电子商务领域的新鲜,更明显的是网上购物,买肉的习惯正在逐渐取代在菜市场的老人的心脏位置。

京东大数据发现,80, 90爱买水果,猕猴桃/ Kiwi,樱桃是他们的最爱;70喜欢买猪和鸡和鸡蛋;50和60后爱买海鲜,包括鱼和虾。

2018从品类来看,春节期间,特别是有利于消费者的新鲜产品为春节做年货。在春节的影响下,新鲜产品的销售非常火爆。春节期间,生鲜产品销售同比增长198.8%。在2018春节期间,新鲜的消费量占到了最高的类别:海鲜、水果和肉类。

其中,海鲜礼盒和虾类的消费较高,生鲜成为礼尚往来的馈赠佳品,可见送新鲜、送健康正在成为送礼的关键词。

从地域上看,春节期间全年新鲜消费水平总体保持较快增长,均在100%以上。不同地区、不同城市表现出不同的新鲜偏好。典型的沿海城市具有不同的新鲜消费特征,不同地区的网上购物偏好也有很大差异。当地的新鲜食品选择了当地的食品和饮料结构,表明电子商务平台正成为消费者“享受新鲜食物”的好选择。

从新鲜的角度看,“求新鲜”走向世界,新鲜消费更国际化。除夕夜所有的餐桌上都是新鲜的人,春节期间喜欢吃新鲜的东西。

2018春节期间,根据销售订单,最受欢迎的进口生鲜商品:智利进口樱桃,野生虾、白虾、阿根廷厄瓜多尔越南进口火龙和智利进口特色蓝莓。

春节作为最重要的传统节日之一,“提前储存”是自然和最终家禽肉和坚果中常见的现象。春节期间,用户选择不同性别的类别也表现出显著差异,女性更愿意购买蔬菜、冷冻食品和水果;男性喜欢海鲜、肉类、家禽和鸡蛋。

与2017的春节相比,2018的春节增长最快的省份是重庆、陕西、辽宁、福建和湖北。他们的销售额比去年同期增长了300%以上。

 

在不同地区,春节期间网上购物的偏好也有所不同。用户偏好在北京天津河北区去买虾,海参,鱼,牛肉,在长江三角洲贝类;用户喜欢买樱桃、桔子、猕猴桃、冻牛肉、半成品;沿海地区用户购买牛肉、虾、蟹、羊肉、鸡肉、肉制品、冷冻水果,奇怪的半成品;珠江三角洲地区用户的喜爱买樱桃,橘子,鸡肉,牛肉,等。

海外布局和进口生鲜食品已经成为生鲜电子商务平台的核心竞争力。必须充实品类,加强原产地合作,加强供应链质量保证。京东生鲜一直强化了海外原产地直接采摘能力,加大了冷链物流的投资力度,并已为京东消费者提供了50多个国家和地区的原产地商品。